ラジオ(radiko)でうしろシティの「星のギガボディ」(TBSラジオ)と言うのを聴いています。個人的にはうしろシティのコントはほとんど見たことがありませんが、ラジオとしては非常に面白く感じています。水曜深夜なので、木曜の通勤時にradikoで聞くのが楽しみになっています。いやー通勤楽しい。
この番組、よくあるラジオのコーナーとは別にコーナーではないのですが、一時的にあるテーマが話題になり何週も続くような事があります。”色んな名物を名古屋に取られた”、”名古屋はジャイアン”から始まった、「近畿ダム」(三国志のように近畿の各県の名産や合併などをリスナーが提案しているもの)。
同じタイトルの洋画で内容が一番アレ(つまらない)な映画を見つけるコーナー。(邦画に対して、洋画の原題がシンプルすぎて同じ映画が沢山あるので、どれが一番ヘンテコかをリスナーが実際見て面白くメールを送る)
そして、今流行っているのが、貧乏飯=”ストイック飯”です。これも半分以上ネタだと思いますが、まぁ、もやし、豆腐、パンの耳と言うお安い食材でさも、豪華料理のように食べると言うコーナー。僕は好きですね。(今日聞いたのはもやしにケチャップをかけて「そうです。フライドポテトの完成です。」って奴でした)
うしろシティーは基本的にコーナーもあるのですが、こういうリスナーから突発発生してある意味コーナー化するのが多いのでラジオパーソナリティーとしては優秀だと思っています。リスナーもちゃんと引っ張ってくれてパーソナリティーも面白く昇華してくれる。ある意味ラジオの王道だと思います。
で、ちょうどストイック飯の話を聴いていて思ったのが、僕が子供の頃に”バーベキュー”と呼んでいたおやつです。
お腹がすくと、祖母や母親に”バーベキュー作って!”と言っていたのを記憶します。
と書くと、「え?BBQ?肉とか野菜を焼くの!?」って思われるかもしれませんが、このエントリはストイック飯。そんな豪勢なものではありません。
作り方は簡単。
・フライパンにバターを引いて熱する。
・3×3に9等分した食パンを炒める。
・食パンにバターの味がしみ込めば完成。
なんで、これを”バーベキュー”と呼んだのかは今となってはまったく意味不明ですが我が家の特別な方言でこの食パン料理を”バーベキュー”と呼んでいたんですよね。まぁ、しょっぱくて美味しかったです。腹持ちは良かったと思いますね。
そのうちに自分でも作れるようになって(火を使いますが簡単なので)、勝手に自分で作っていた思い出がありますが、なぜ”バーベキュー”と呼んでいたのか?また、他の家庭にお邪魔した時に「バーベキュー食べたい」とうっかり言ってしまってなかったか?
これは我が家だけで通じる暗号みたいな感じです。まぁ、簡単に作れるので今でも作ろうと思えば作れますね。
みなさんも、学生時代や実家で食べていたローカルな”ストイック飯”、ありませんか?
案外、地味〜な、ストイック飯、あるかもしれませんよ?