僕の話では無いので恐縮ですが、SNSなどで上がっているお弁当の写真に対して「全体的に茶色い」と言うコメントがつく事が多いなーと思って見ています。
なんかネガティブなコメントっぽい感じがしますが、個人的には結局そう言うお弁当が一番美味しいと思うんですよね。見栄えよりも内容で勝負したらそうなっちゃうんじゃないかな？と。
よく考えてみてください。『あなたが思うお弁当に入っていたら嬉しいもの！』を。
その食べ物って茶色くないですか？？
お弁当のお総菜だとしたら豚カツとかハンバーグとか唐揚げ、コロッケ、ミートボールなどなど……。
全部茶色いんですよ。
言ってしまえばファストフードの牛丼もカレーも茶色い。なんならハンバーガーも茶色に入ると思います。
焼肉も茶色っちゃー茶色。
チャーハンだって色味的には茶色に属するかもしれませんね。
結局、『美味しい＝茶色』って定理なんですよ。
基本的に味付けに醤油かソースか味噌使ってれば茶色くなりますからね。オイスターソースも茶色。
肉を焼いて味付けしたらもう茶色。でもそれが美味しいんです。
それ以外になると焼き魚ですね。この場合はメインの味付けが塩になるので茶色くならないと思います（皮は焼くと茶色くなりますが）
イタリアンはトマトなどによる赤色系になると思いますがお弁当には入らないですよね。『お弁当のナポリタン』位でしょう。しかしながら家で自分のお弁当の為だけにナポリタンを作るのも面倒…。
結局食べたいものだけを詰込めば必然的にお弁当は茶色くなるのです。なので自分が食べる用のお弁当なら全く問題ないです。むしろ誇るべき。I’m proud.
勿論野菜も美味しいし弁当の差し色としての赤色（プチトマト）は見映えも良いです。
ただ、自炊弁当とか作るとわかるんですけれど色味のためだけにレタスとかプチトマトを買うってのはコスパが悪いんですよね。
なので卵料理を入れると少し色味が良くなるかも知れないですね。
と書きながら思い出したのですが、高校時代、僕の学校は弁当だったのですが、友人のお弁当に毎回ミックスベジタブルが入っていたのを思い出しました。確かにこれだと色味が良いし、冷凍のミックスベジタブルを買っておけば少量ずつ使えるのでオススメかもしれません。
しかし、デートだったり家族旅行のお弁当はやっぱり味もそうですが色味も大事。そこは手間をかけた方が良いでしょう。言わばこの労力は投資に近いものがあります。いつか素晴らしい思い出になりますからね。
自分用以外はやっぱり見栄えが大事。
もし、自分のお弁当をSNSに載せる場合は、
・インスタ＝見栄え、
・Twitter（エックス）＝ネタ
と考えるのが良いと思います。
最後に。
ラーメンとかもそうなんですけれど、美味しいものって『毒』に近い感じなんだと思うんですよ。「きっと身体に悪いんだろうな……でも、でも美味しいんだよ！」って感じだと思っています。何事も度が過ぎない程度をわきまえる事が大事ですね。
では。
